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猪肉替代品卖得有点俏

2019-09-19 09:20

来源:【亚搏 】亚搏 体育app_亚搏 体育app下载—亚搏 晚报

市民的菜篮子里多了猪肉替代品,昨天,记者走访亚搏 体育app区多家超市、农贸市场了解到,随着猪肉涨价,不少市民将目光转向了鸡、鸭、牛等肉类替代品。

市民金女士询问肉价后,走向了不远处的家禽摊位。她给记者算了一笔账:鸡肉14元一斤,她买一只三四斤重的鸡,只要四五十元,能吃上两餐。“猪肉十几元、20元一斤的时候,我一天能卖出一头半到两头猪,这几个月来,猪肉价格涨得比较明显,消费者确实少了。”亚搏 大龙农贸市场一猪肉经营户说。

记者注意到,选购牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和水产的市民不在少数。“猪肉贵就少吃点了,换换别的口味也挺好。”市民林女士从大云农贸市场买完菜,她拎了两袋蔬菜和一条鱼,“家里最近买鱼比较多,其次是鸡肉。”

“禽类肉以及牛羊肉的备货充足,市民不用担心。”亚搏 千客隆超市有限公司相关负责人告诉记者,在他们超市,鸡、鸭肉的销量同比增长了约50%,水产品同比增长了约20%。

记者注意到,猪肉替代品的价格也在悄然上涨。“牛肉价格已有十多元涨幅,过去三四十元一斤,现在品质差一点的牛肉要卖50元一斤。”在亚搏 大云农贸市场卖了十多年牛肉的麻先生说。此外,三黄鸡的价格也从10元一斤涨到了13元一斤,鸭肉价格从13元涨到了16元。

作者:亚搏 新闻传媒中心全媒体见习记者 华雨佳编辑:陈文华

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